(Tổ Quốc) - Từ tờ mờ sáng, khu vực bãi biển dưới chân bán đảo Sơn Trà (phường Thọ Quang, quận Sơn Trà, Đà Nẵng) tấp nập cảnh mua bán ruốc biển. Những con ruốc biển tươi rói được đưa lên bờ, theo chân thương lái ra các chợ trên địa bàn.
Từ tờ mờ sáng, chợ ruốc ở khu vực bãi biển dưới chân bán đảo Sơn Trà (phường Thọ Quang, quận Sơn Trà, Đà Nẵng) rộn ràng kẻ bán người mua tỷ lệ nhà cái...
Ruốc biển được các ngư dân đánh bắt vùng biển gần bờ. Từ chiều tối ngày hôm trước các ngư dân cùng tàu thuyền ra khơi và cập bờ vào rạng sáng hôm sau...
"Năm nay sản lượng ruốc ít hơn năm ngoái, tùy vào từng hôm mà đánh bắt được nhiều hay ít ruốc. Như sáng nay, ruốc không có nhiều nên các thương lái tranh nhau mua...", một ngư dân cho biết.
Ruốc được ngư dân bán cho các thương lái ngay tại bờ biển. Nhiều người dân và các chủ quán ăn cũng dậy sớm ra bờ biển để mua những mớ ruốc tươi...
Những con ruốc tươi rói vừa được ngư dân đánh bắt lên bờ...
Trong sáng 6/3, giá ruốc loại 1 được các ngư dân bán cho thương lái 60.000 đồng/1kg.
"Giá hôm nay đắt hơn các hôm trước do sản lượng ruốc không được nhiều. Mấy hôm trước giá dao động từ 40.000-50.000đ/1kg. Nói chung tùy từng ngày mà giá ruốc đắt hay rẻ", ngư dân tên Nhị cho biết.
Theo các ngư dân, ruốc biển còn được gọi là tép moi, tép biển, bắt đầu có từ khoảng tháng 10 năm trước, nhiều nhất là từ tháng Chạp đến hết tháng 3 âm lịch năm sau.
tỷ lệ nhà cái được bán với hai loại, tỷ lệ nhà cái tươi và tỷ lệ nhà cái mắm. tỷ lệ nhà cái mắm (thường được xúc từ hôm trước, dùng để làm mắm tỷ lệ nhà cái hoặc tỷ lệ nhà cái khô) thì có giá rẻ hơn, dao động từ 15.000-20.000đ/kg.
Sau khi mua được tỷ lệ nhà cái loại 1 tươi rói, các thương lái dùng xe máy chở những thúng ruốc lên bờ...
...và tỷ lệ nhà cái theo chân thương lái ra các chợ trên địa bàn.
Khi mặt trời lên, chợ ruốc bên bờ biển Đà Nẵng cũng tan. Các ngư dân cũng lên bờ, chuẩn bị cho những chuyến biển tiếp theo.
