(Tổ Quốc) - Đoàn kiểm tra phát hiện hộ kinh doanh của bà Mai Thị Cúc bơm tạp chất vào tôm.
Ngày 9/8, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm kèo nhà cái 88 và Thủy kèo nhà cái 88 TP.Đà Nẵng (sau đây gọi là Chi cục) cho biết vừa ra quyết định xử phạt bà Mai Thị Cúc, chủ quầy kinh doanh số 19, chợ Hải kèo nhà cái 88 (đường Yên Khê 2, phường Thanh Khê Đông, quận Thanh Khê, TP.Đà Nẵng) 4 triệu đồng về hành vi không lưu giữ hoặc lưu giữ không đầy đủ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu.
Theo Chi cục, từ phản ánh của công dân rằng kèo nhà cái 88o sáng 20/7, người này đi chợ Hải sản mua 2kg tôm sú, khi về rửa thì thấy hiện tượng lạ như cứng bất thường, lột vỏ tôm thì bên trong có chất trong, cứng giống như kèo nhà cái 88 bị bơm tạp chất để tăng trọng mà dư luận đã cảnh báo.
Thấy thế, người này đã bảo quản số kèo nhà cái 88 đã mua này để làm bằng chứng và báo cơ quan chức năng kiểm tra, xử lý.
![]() |
Ngày 25/7, Chi cục phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường Công an TP Đà Nẵng (PC49) và các cơ quan chức năng lập Đoàn kiểm tra các hộ kinh doanh thủy kèo nhà cái 88 tươi sống tại chợ Hải kèo nhà cái 88.
Đoàn đã lấy một mẫu tôm sú của hộ bà Mai Thị Cúc gửi Trung tâm Chất lượng Nông lâm thủy kèo nhà cái 88 vùng 2 để kiểm tra phân tích tạp chất.
Kết quả cho thấy, mẫu tôm sú của hộ kinh doanh bà Cúc bán có chứa tạp chất Agar (còn gọi là rau câu). Đoàn liên ngành đã mời bà Cúc làm việc, lập biên bản vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và ra quyết định xử phạt bà Cúc 4 triệu đồng.
Theo các chuyên gia, khi kèo nhà cái 88 có chứa tạp chất ở dạng lỏng sẽ trở thành môi trường thuận lợi để phát triển nhiều loại vi khuẩn nguy hiểm. Khi người dùng ăn phải loại kèo nhà cái 88 này sẽ có nguy cơ ngộ độc và mắc một số chứng bệnh nguy hiểm như tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, thương hàn, tả…
Cách nhận biết kèo nhà cái 88 bị bơm tạp chất là bề ngoài mang kèo nhà cái 88 thẳng đơ và rất cứng. Thân kèo nhà cái 88 phồng căng hơn so với bình thường, các đốt trên thân kèo nhà cái 88 bị giãn ra. Trong khi kèo nhà cái 88 tươi thì mềm mại hơn và thân hình cong tự nhiên. Ngoài ra, đuôi kèo nhà cái 88 bị tiêm tạp chất thường bị xòe ra, trong khi đó thì kèo nhà cái 88 sạch đuôi lại cụp xuống…