(Tổ Quốc) - Năm nay, ngoài các loại hoa, cây cảnh truyền thống, một số người dân còn tìm mua loại củ đậu siêu to về chơi Tết hoặc làm quà biếu.
nhà cái uy tín to nhất nặng 24 kg
Mấy hôm nay, nhà ông Trần Văn Liêm ở khu 3, thị trấn Thanh Hà, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dươngcó nhiều ngườira vào hỏi mua củ đậu khủng về chơi Tết. Gia đình ông bánra thị trường những củ đậu to khác thường.
Ông Liêm cho biết cái thú của người chơi cũng khác nhau, người thích củ trònmột nhánh, người lại thích củ nhiều nhánh có hình thểđẹp... Tùy vào kích thước, hình dáng, mỗi nhà cái uy tín có giá từ300.000đồng trở lên, củ tođẹp có giá 1 triệu đồng.

nhà cái uy tín to và rất ngon, được nhiều người ưa thích.
Ông Trần Minh Hải ở TP Uông Bí (Quảng Ninh) đánh cả xe ô tô con về mua vài chục củ vừa đểchơi, vừa tặng người thân dịp Tết. Ông Hải cho biếtcủ đậu nhà ông Liêm trở thành món độc lạ. "Tết chơi nhà cái uy tín mong may mắn, tài lộc đậu lạitrong nhà", ông Hải nói vui.
Ông Liêm trồng loại nhà cái uy tín siêu to phục vụ Tết đã được 5 năm do một người bạn cho hạt giống. Năm đầu tiên thu hoạch cómột vài củ nặng6 - 7 kg, ông đem cho người thân ăn, chơi Tết và có ý nghĩ sẽ trồng tiếp tuy nhiên, không phải khóm cây nào cũng cho củ to.
Tích lũy thêm kinh nghiệm qua mỗi vụ, năm nay, một nửa số diện tích trồng củ đậucủa gia đình ông cho thu hoạch khoảng 200 củnặng từ 10 - 20 kg, củ to nhất 24 kg,thu được khoảng 24 triệu đồng. Theo ông Liêm, những củ nặngtrên 10 kgđã được khách đặt mua hết.
Ăn nhà cái uy tín khổng lồngon hơn nhà cái uy tín thường
Nhìn những nhà cái uy tín của nhà ông Liêmai cũng nghĩgia đình ông sử dụngthuốc kích thích.Tuy nhiên, ông Liêm cho biếtquá trình chăm sóc nhà cái uy tín, gia đình tuyệt đối không dùng bất cứ một loại chất kích thíchnào.
Anh Dương Văn Nam ở xã Liên Mạc (cùng huyện Thanh Hà) là khách quen của gia đình ông Liêmcho biếtcủ đậu này rất an toàn, ăn ngon. "Không chỉ làm cảnh, nhà cái uy tín nhà ông Liêm còn có hương vị thanh mát, ngọt hơn nhà cái uy tín thường", anh Nam nói. Năm nào chơi Tết xong, anh Nam cũng bổ nhà cái uy tín để cả nhà cùng ăn.

nhà cái uy tín đượcgia đình ông Liêm trồng xen canh với cây vải, cây ổi trong vườn nhà. Ông cho biếtcủ đậu to là do giống và cách chăm sóc. Đây là giống nhà cái uy tín ta, có từ xa xưa. Cũng giống củ đậunàyông từng cho anh em người thân trồng, thậm chí ươm cây giúp nhưng chưa ai trồng cho củ to như gia đình ông.
"Để có được nhà cái uy tín to là cả một quá trình chăm sóc tỉ mỉ. Khâu nào cũng quan trọng nhưng quan trọng nhất là đất phải được nghỉ ngơi từ khi thu hoạch đến mùa gieo hạt năm sau", ông Liêm nói.
Trong thời gian đó, đất phải được cuốc lên phơiải và được rắc vôi bột từ 2 - 3 lần. "Nếu đất không được làm sạch, quá trình sinh trưởng, nhà cái uy tín rất dễ nhiễm nấm. Khi đó, nhà cái uy tín sẽ teo lại, không to được", ông Liêm nói.
nhà cái uy tín to là do kỹ thuật chăm sóc, không phải sử dụng nhiều phân bón bởi thúc nhiều, nhà cái uy tín dễ nứt. Loại nhà cái uy tín này trồng từ tháng 6 âm lịch nhưng tới giáp Tết mới được thu hoạch, mất khoảng 6 tháng rưỡi, gấp đôi so với thời gian sinh trưởng của loại nhà cái uy tín thường.